Le coup de cœur de la librairie Page 2016

Heddi Nieuwsma, Douceurs suisses – Voyage culinaire en 45 recettes faciles et irrésistibles, Photographies de Dorian Rollin, Editions Helvetiq, septembre 2022

Avis aux amateurs….

Déjà autrice de Pains maison chez le même éditeur, Heddi Nieuwsma, cuisinière américaine qui a fait de la Suisse sa maison, nous propose un voyage culinaire gourmand et passionnant à travers toutes les régions du pays. On y trouve des spécialités d’Argovie à Zoug, en passant par la Suisse romande, le Tessin et les Grisons.
Des recettes classiques en côtoient d’autres moins connues et surprenantes. Ne manque que le gâteau de Payerne !!!
Un livre accessible, enrichi de magnifiques photos de Dorian Rollin, de repères historiques et d’un index des recettes par régions.
Une autre façon de voyager en Suisse, originale et pleine de douceur…